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全家都爱这道香菜鸡肉羹每次做一大锅都吃的光

时间:2018-02-27 21:10来源:未知 作者:吴博士 点击:

原标题:全家都爱这道香菜鸡肉羹 每次做一大锅都吃的光光的

春节快乐

HAPPY NEW YEAR

材料:熟鸡肉 150克,香菜 50克,生姜 5克,盐 1小勺,水淀粉 2大勺,香油 1/3小勺

开始制作

1 熟鸡肉用手撕成细丝。

2 生姜和香菜分别洗净,沥干水分,切成碎末。

3 锅置火上,放入清水和姜末烧沸,下入鸡肉丝,加入盐调成咸鲜味,用水淀粉勾玻璃芡。

4 撒香菜末,淋香油,推匀即成。

选自《好吃易做的元气汤煲》一书,版权所有。

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